自家製バニラアイスクリン♪

2013 年 6 月 27 日

 

 

エンジンかかった日は

 

いつまでもキッチンでわさわさしております。

 

ココアシフォンを焼いてる間に

 

「あつい、あつい~!」と帰ってくるムスメのために

 

豆乳ベースの「アイスクリン」作りました。

 

 

もうすでにたいらげておりますが。。^^;

 

見えるかなぁ。。表面に「男」の文字。

 

そう、男前豆腐店さんのちっちゃいお豆腐の入れ物

 

なんだかかわいかったので、おいておいたんです。

 

プリンの時の型にするつもりだったのですが

 

いい感じの小型なので、食べすぎ予防に使っちゃった(笑)

 

レシピはもちろん、茨木くみ子さん「ふとらないレシピ」から。  『またっ??』

 

生クリームなし、卵と砂糖と牛乳⇒うちは豆乳にゼラチンだけでOK♪

 

「アイスクリーム」というより、ちょっとしゃりっとした『アイスクリン』

 

次は抹茶でも入れてみよかしら~♪