オイルフリーのココアシフォン☆

2013 年 6 月 26 日

 

 

久しぶりに用事のないお休みがあったので

 

ムスメのおやつに『ココアシフォン』を焼きました。

 

困った時の「シフォンケーキ」というくらい

 

おやつに、おもたせに。。としょっちゅう焼いていたこともありますが

 

今回はかなり久しぶり@^^@

 

簡単な手順ですが、だからこそ丁寧に。。

 

 

 

レシピはもちろん

 

茨木くみ子さんの「ふとらないお菓子」から。

 

ポピュラーなレシピだと40~50cc入るオイルも

 

このレシピだと必要ないので不思議。

 

でもちゃんとおいしいですから、我が家の必須レシピですね。

 

この日はエンジンかかっちゃったので

 

もう一種類。。