リコママの手作り生活

「米粉」でガトーショコラのレシピ♪

2011 年 11 月 3 日

お客様や友人たちから「教えて！！」のお声をいただきましたので

 

こちらでご紹介しますね～！！

 

「卵・牛乳・白砂糖・小麦粉なし　でも　『ちゃんとおいしいしあわせお菓子』　」

 

を参考に、高カロリーなアーモンドプードルや油・お砂糖は少し控えてアレンジ。

 

 

〔　材　料　〕

 

米粉・・・・・・・・・・・・・・55ｇ

アーモンドプードル・・・25ｇ

ココアパウダー・・・・・・大さじ2

三温糖・・・・・・・・・・・大さじ3

なたね油・・・・・・・・・・大さじ3

オレンジ果汁・・・・・・・1/4カップ

重曹・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4

水・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

お好みナッツ・・・・・・・・適量

 

 

〔　作りかた　〕・・・15ｃｍ角型

 

①　米粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、砂糖をボウルでよく混ぜる。

②　①になたね油、オレンジ果汁を加えよく練る。

③　水で溶いた重曹を加え、均一に混ざったら

　　　クッキングシートを敷いた型に流しいれ表面を平らに。

④　170℃のオーブンで15分程度かけて焼き上げる。

⑤　適当な大きさに切り分け、ナッツをトッピングしてできあがり！！

 

 

 

簡単すぎてびっくりでしょ！！

 

この手軽さでこのおいしさ♪

 

ステキすぎます～＠＾＾＠